在酒廠廢水處理中，聚丙烯酰胺（PAM）的選型和效果直接關系到處理效率和成本控制。以下是針對酒廠廢水特點的PAM選型建議及效果分析：

一、酒廠廢水特點

高有機物濃度：含大量糖類、蛋白質、淀粉等（COD/BOD高）。

懸浮物（SS）多：如酵母殘渣、谷物纖維等，易形成膠體。

水質波動大：生產周期（發酵、蒸餾等）導致廢水pH（通常偏酸性）、濃度變化顯著。

可生化性好：適合生化處理，但需預處理降低負荷。

二、PAM選型關鍵因素

1. 離子類型選擇

陽離子PAM（CPAM）：

適用場景：后續處理為生化工藝（如活性污泥法），需強化污泥脫水。

作用：中和膠體負電荷，絮凝有機顆粒，提高污泥沉降性和脫水率（含水率可降至80%以下）。

推薦型號：中高離子度（如60%~80%），分子量800萬~1200萬。

陰離子PAM（APAM）：

適用場景：預處理階段（如初沉池），廢水中懸浮物多、帶正電荷（如pH較低時）。

作用：通過吸附架橋作用聚集懸浮物，形成大絮體。

推薦型號：中等分子量（1000萬~1500萬），水解度10%~30%。

非離子PAM（NPAM）：

適用場景：廢水pH中性或波動大，或含金屬離子（如清洗劑殘留）。

作用：依賴氫鍵吸附，適應性強但效率較低，需配合無機絮凝劑（如PAC）。

2. 分子量選擇

高SS廢水：選高分子量（1500萬以上）以增強架橋能力。

溶解性有機物多：可搭配低分子量PAM輔助混凝。

3. 溶解與投加方式

溶解濃度：通常0.1%~0.3%，需緩慢攪拌（避免剪切降解）。

投加點：初沉池前（APAM）或污泥脫水段（CPAM），需通過燒杯試驗確定最佳劑量（通常1~10 ppm）。

三、處理效果對比

指標 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?APAM預處理 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? CPAM污泥脫水

COD去除率 30%~50%（配合PAC） 間接提升（污泥濃縮）

SS去除率 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 70%~90% ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -

污泥含水率 ? ? ? ? ? ? ?- ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?75%~80%

沉降速度 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 顯著加快 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 改善壓縮性

四、注意事項

小試必做：不同酒廠廢水成分差異大，需通過實驗優化型號和投加量。

pH調節：PAM在pH 6~8時效果最佳，酸性廢水需加堿（如石灰）預處理。

安全規范：丙烯酰胺單體殘留需符合國家標準（≤0.05%），避免二次污染。

成本權衡：CPAM價格高于APAM，需綜合脫水設備節能效益評估。

五、典型工藝組合

廢水流程：

格柵 → 調節池（pH調整） → PAC+APAM絮凝沉淀 → UASB/好氧工藝 → CPAM污泥脫水

通過合理選型，PAM可顯著降低酒廠廢水的處理難度，提升后續生化效率并減少污泥處置成本。